Aziende vinicole non a norma, sequestro dei Nas per 90 mila euro
Settecento litri di vino bianco, stoccati in vasi vinari non identificati e privi di tracciabilità, e 10 chili di trucioli di rovere utilizzato abusivamente nelle pratiche enologiche sui vini Dop sono stati sequestrati da carabinieri del Nas in due aziende vinicole nel catanese.
In un’azienda agroalimentare della provincia sono stati sequestrati 1.200 litri di prodotto vinoso contenuto in un vaso vinario privo di registrazione sanitaria e 38 kg di sostanza zuccherina impropriamente utilizzata nelle pratiche enologiche all’interno del laboratorio di vinificazione. Il valore di quanto vincolato corrisponde complessivamente a circa 90.000 euro.
L’operazione rientra nell’ambito di una vasta compagna nazionale di controllo disposta dal comando per la Tutela della Salute dell’Arma nel settore di produzione e commercializzazione dei vini, contestualmente al periodo stagionale di raccolta della materia prima e avvio della fase produttiva dei prodotti vinosi.
