A TAVOLA CON LA NUTRIZIONISTA
Poco tempo per prepare la cena?
Vi propongo la mia torta multicereali spinaci e ricotta
Gli ingredienti:
– 200 g di farina multicereali
– 80 ml di acqua
– 60 ml di olio
– 1 pizzico di sale
– 250 g di spinaci
– 100 g di ricotta
Procedimento:
Impastate la farina con l’acqua, l’olio e il sale.
Quando otterrete un panetto morbido, liscio e non appiccicoso, l’impasto sarà pronto. Stendetelo di forma circolare e mettetelo in una teglia ricoperta da carta da forno. Farcite con gli spinaci e la ricotta a fiocchi. Condite con olio, sale e pepe. Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti.
