Oltre 600 chili di prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione, blatte morte, ragni e muffa nel laboratorio di pasticceria e un lavoratore in nero. E’ quanto hanno riscontrato i carabinieri del Nas, insieme al Nucleo Ispettorato del Lavoro in un bar-ristorante-pizzeria dell’hinterland di Catania del quale non è stato fatto il nome. Nel corso di un controllo congiunto dei Nas e del Nucleo Ispettorato del Lavoro sono state riscontrate anche gravi carenze igieniche
Secondo quanto accertato dai militari, le condizioni del laboratorio erano particolarmente degradate. Gli alimenti ritenuti non idonei sono stati sottoposti a sequestro, mentre l’attività del laboratorio di pasticceria è stata sospesa immediatamente.
Gli accertamenti hanno riguardato anche i lavoratori. Su 13 dipendenti presenti al momento del controllo, i carabinieri hanno individuato una persona impiegata senza regolare contratto. È stata inoltre riscontrata la mancata sottoposizione di un dipendente alle visite mediche previste dalla sorveglianza sanitaria obbligatoria.
La legale rappresentante dell’attività è stata denunciata in stato di libertà all’autorità giudiziaria.
