Un punto di incontro concreto tra produttori, distributori e buyer, trasformando il patrimonio enogastronomico siciliano in nuove opportunità commerciali. Valverde Food è un’occasione di networking pensata per favorire il confronto, costruire sinergie e accompagnare le aziende verso nuovi canali di vendita, in Italia e all’estero.
Il sindaco Domenico Caggegi ha sottolineato il profondo legame dell’iniziativa con il territorio: «Siamo orgogliosi di inaugurare la terza edizione di Valverde Food. Ringrazio la Camera di Commercio e la Regione Siciliana, che ha creduto ancora una volta in questo progetto, insieme a tutte le personalità intervenute oggi. Valverde Food è un evento che si svolge in concomitanza con i festeggiamenti in onore della Madonna di Valverde, legati a una profonda tradizione di pellegrinaggio e devozione. I pellegrini e i visitatori avranno così l’opportunità di apprezzare la cultura e le tradizioni siciliane attraverso gli stand dei prodotti tipici: dal vino all’olio, fino alla frutta e a tutto ciò che esprime la vera essenza della nostra terra».
A confrontarsi sul ruolo dell’iniziativa sono intervenuti Martina Hauner di Cantine Hauner, Erica Marano di LP Distribuzione, il sindaco Domenico Caggegi e Domenico Coco, vicepresidente di Confcommercio. Particolarmente significativo il contributo di Marano, che, in qualità di distributori, individua in Valverde Food una vera e propria piattaforma di networking sulla quale costruire sinergie in linea con gli obiettivi delle imprese. Il confronto diretto tra produttori e distributori può infatti permettere di condividere strategie, individuare nuove opportunità e trasformare le eccellenze siciliane in concrete realtà commerciali.
Il valore dell’iniziativa sta proprio nella possibilità di accorciare le distanze tra produzione e mercato. Per molte realtà siciliane la qualità del prodotto rappresenta un punto di forza, ma l’accesso a nuovi canali commerciali e a mercati più ampi può costituire una sfida. Mettere intorno allo stesso tavolo produttori e operatori della distribuzione significa creare le condizioni per individuare insieme percorsi di crescita, sviluppare collaborazioni e facilitare l’ingresso in nuovi circuiti di vendita.
In questa prospettiva, Valverde Food vuole essere molto più di un evento: un luogo in cui domanda e offerta possono incontrarsi, conoscersi e progettare insieme. I produttori hanno avuto l’opportunità di presentare le proprie eccellenze direttamente a potenziali buyer e partner commerciali, mentre distributori e operatori potranno conoscere nuove realtà e individuare prodotti con un potenziale di sviluppo. Nuove partnership, nuovi canali di vendita e la possibilità di accompagnare le eccellenze siciliane oltre i confini regionali, verso i mercati nazionali e internazionali.
